Ngất ngây với Top 5 món đặc sản miền Tây ngon khó cưỡng

Những món ăn dân dã vừa ngon, vừa lạ là những gì đặc sản miền Tây sở hữu. Một thiên đường ẩm thực tại miền Tây Nam Bộ luôn là điều mọi người muốn thưởng thức và trải nghiệm nơi đây. 

1. Lẩu mắm

Lẩu mắm là đặc sản được chế biến từ loại mắm cá đặc sản miền Tây là mắm cá linh. Món ăn này có thể ăn kèm với nhiều nguyên liệu như thịt, tôm, cua, mực,… Lẩu mắm sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với các loại rau như rau muống, bông súng, bông điên điển, rau nhút,…

2. Lẩu cá kèo

Với tín đồ đam mê ăn uống thì lẩu cá kèo là món ăn không thể bỏ lỡ khi thưởng thức đặc sản miền Tây. Từng con cá kèo được thả vào nồi nước lẩu nóng hổi, ăn kèm với nhiều loại rau có vị đắng, ngọt đan xen rất đặc trưng.

3. Lẩu cá thác lác

Món lẩu “ăn mãi không ngán” với bà con miền tây chính là món lẩu cá thác lác. Ngoài nguyên liệu cá tươi ngon, món ăn này còn trở nên độc đáo hơn ới vị tươi mát của khổ qua, vị ngọt lành của nước lẩu.

4. Cơm cháy kho quẹt

Một trong những món ăn đặc sản miền Tây nổi tiếng là cơm cháy kho quẹt. Món ăn này rất bình dị với phần cơm cháy vàng giòn, chấm với niêu kho quẹt thơm ngon. Ngoài ra, người dân địa phương còn ăn kèm với đĩa rau luộc thơm ngon tạo nên vị “ngon khó cưỡng” của món ăn này.

5. Cá lóc nướng trui – đặc sản miền Tây sông nước

Nhiều quán ăn đặc sản miền Tây thường bán món cá lóc nướng trui. Cá lóc được nướng lên bằng rơm, nướng nguyên con không cạo phần vảy. Khi nướng, người đầu bếp liên tục quẹt mỡ hành lên phần thân cá, vì vậy khi chín, cá có vị thơm ngon, béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

Ba Tài Quán – 118 Hồ Sen nổi tiếng với các món ăn đặc sản của vùng sông nước, được chế biến dưới bàn tay của đầu bếp miền Tây chính gốc. Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ngon đúng điệu ngay giữa lòng thành phố tấp nập với mức giá hợp lý. Với không gian rộng rãi, chắc chắn nhà hàng sẽ là nơi lý tưởng để mọi người tổ chức họp mặt hay đơn giản là nơi gia đình có thể sum vầy bên nhau.

Ba Tài Quán – Ẩm thực miền Tây vươn xa

• Địa chỉ: 118 Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng
• Hotline: 0343 247 444
• Fanpage: https://www.facebook.com/BaTaiQuannhauxuyenmandem
• Website: https://laucakeobataiquan.vn/