Đổi vị cho gia đình với món sashimi tôm tươi ngon hấp dẫn

Sashimi là món ăn thịt sống được chế biến từ các loại hải sản tươi ngon, đây là món ăn ngon trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản, món ăn này tượng trưng cho sự tinh tế, tỉ mỉ, sashimi thường được làm món khai vị trong các bữa ăn và có thể được dùng làm món ăn chính ăn kèm cùng cơm và soup. Có rất nhiều loại sashimi như sashimi cá hồi, sashi mi bạch tuộc và chúng ta không thể không nhắc tới sashimi tôm thẻ.

Lạ thay, một món ăn tươi sống của Nhật Bản, Sashimi – Sushi tôm thoạt đầu nghe có vẻ… ghê rợn, nhưng đó là cách ăn giúp bạn thưởng thức được tất cả vị ngọt và bùi của thịt tôm. Thịt tôm ăn sống có vị ngọt thanh, sần sật, không bã như khi nấu chín.
Món ăn tuy đơn giản cả về hình thức lẫn cách chế biến tuy nhiên, khi được làm đúng cách, không gì có thể sánh được với độ ngon ngọt của những miếng sashimi – sushi tôm. Vị ngọt tự nhiên có trong tôm hòa quyện với chút nồng của mù tạt và cái mằn mặn của nước tương là sự kết hợp tuyệt với cho món Sushi – Sashimi ngon tuyệt này.

Dinh dưỡng từ món tôm thẻ sashimi

Khi ăn tôm tươi sống, bạn sẽ hấp thụ được các chất dinh dưỡng tôm tối ưu nhất. Bởi trong tôm có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người như:

Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong hệ thống hàng rào miễn dịch của cơ thể bao các dịch nhầy ở mắt, phổi, ruột và các cơ quan sinh dục giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn & các tác nhân lây nhiễm khác.
Vitamin E giúp tái tạo tế bào cho bạn làn da chắc khỏe, sáng mịn dồi dào năng lượng.
Vitamin B12 giúp cơ thể tránh mệt mỏi, chóng mặt, giúp cơ bắp khỏe mạnh, hạn chế các trường hợp bị tổn hại thần kinh dẫn đến mắc các bệnh thiếu máu và mất trí.
Các khoáng chất có chứa trong tôm: canxi, magie, kẽm giúp chắc xương và răng, tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể.

Sashimi tôm thẻ là món ăn có vị dễ ăn hơn rất nhiều so với các loại sashimi khác, thịt tôm mềm ngọt săn chắc, khi ăn vẫn cảm nhận được độ ngọt tự nhiên hấp dẫn của từng con tôm chấm cùng nước chấm cay cay mang đến món ăn rất đáng để thưởng thức. Hãy đến Ba Tài và cảm nhận bạn nhé!

Ba Tài Quán – 118 Hồ Sen nổi tiếng với các món ăn đặc sản của vùng sông nước, được chế biến dưới bàn tay của đầu bếp miền Tây chính gốc. Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ngon đúng điệu ngay giữa lòng thành phố tấp nập với mức giá hợp lý. Với không gian rộng rãi, chắc chắn nhà hàng sẽ là nơi lý tưởng để mọi người tổ chức họp mặt hay đơn giản là nơi gia đình có thể sum vầy bên nhau.

Ba Tài Quán – Ẩm thực miền Tây vươn xa