Đặc sản miền Tây – Top 7 món ăn làm “xiêu lòng” tín đồ ẩm thực

Đặc sản miền Tây không chỉ là những món ăn dân dã với nguyên liệu thiên nhiên thuần túy mà còn là món ăn được chế biến theo công thức đặc trưng. Cùng Ba Tài Quán khám phá top 7 món ăn bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch miền Tây nhé!

1. Lẩu mắm miền Tây

Đây là món lẩu nổi tiếng tại Cần Thơ được chế biến từ loại mắm cá đặc sản miền Tây nổi tiếng là mắm cá linh. Ngoài ra, món ăn này còn có thể ăn kèm với nhiều nguyên liệu như thịt, tôm, cua, mực,… Lẩu mắm sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với các loại rau như rau muống, bông súng, rau nhút…

2. Lẩu cá kèo

Với những tín đồ đam mê ăn uống thì lẩu cá kèo là món ăn không thể bỏ lỡ khi du lịch miền Tây Nam Bộ. Từng con cá kèo được thả vào nước lẩu nóng hổi, ăn kèm với nhiều loại rau sẽ có mùi vị thơm ngon rất đặc trưng.

3. Lẩu cá thác lác miền Tây

Món lẩu “ăn mãi không ngán” với bà con miền Tây đó chính là món lẩu cá thác lác. Ngoài nguyên liệu chả cá tươi ngon, món ăn này còn trở nên độc đáo hơn với vị tươi mái của khổ qua, vị ngọt lành của nước lẩu. Dù quen thuộc với người dân địa phương nhưng đây vẫn là món ăn lạ miệng với nhiều du khách nên bạn có thể lựa chọn thưởng thức nếu có dịp ghé đến đây nha.

4. Cơm cháy kho quẹt

Một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây nổi tiếng là cơm cháy kho quẹt. Món ăn này rất bình dị với phần cơm cháy vàng giòn, chấm với niêu kho quẹt thơm ngon. Ngoài ra, người dân địa phương còn ăn kèm với đĩa rau luộc thơm ngon tạo nên vị “ ngon khó cưỡng ” của món ăn này.

5. Ba khía rang me

Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức một trong các món đặc sản nổi tiếng miền Tây chua ngọt, tương thích với nhiều đối tượng người dùng người mua thì hoàn toàn có thể thử ngay món ba khía rang me. Con ba khía được chiên giòn, đậm vị sẽ là món ăn tương thích để nhâm nhi cùng bè bạn, người thân trong gia đình.

6. Bún mắm

Bún mắm là món ăn sáng đặc sản Cần Thơ mà bạn nên thưởng thức trong chuyến hành trình của mình. Phần bún tươi được chế biến kèm mắm cá linh, thêm thịt heo quay, tôm, mực và nhiều loại rau thơm tạo nên một bát bún hòa quyện nhiều hương vị thơm ngon.

7. Đuông dừa

Con đuông dừa có nhiều protein rất tốt cho sức khỏe thể chất. Người miền Tây thường chế biến nguyên vật liệu này thành nhiều món ăn phong phú như: rang mặn, chiên bột, nướng muối ớt, hấp xôi, tắm mắm … Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn vừa lạ vừa ngon thì đừng bỏ lỡ món đuông dừa độc, lạ này nhé!

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ phục vụ các món lẩu chuẩn hương vị miền Tây thì chỉ cần đến Ba Tài Quán – 118 Hồ Sen, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ăn đúng điệu miền sông nước ngay giữa lòng thành phố Hải Phòng tấp nập với mức giá hợp lý.

Ba Tài Quán – Ẩm thực miền Tây vươn xa

• Địa chỉ: 118 Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng
• Hotline: 0343 247 444
• Fanpage: https://www.facebook.com/BaTaiQuannhauxuyenmandem
• Website: https://laucakeobataiquan.vn/