Ẩm thực miền Tây luôn có sức thôi miên kỳ lạ với mọi thực khách đặc biệt là các món lẩu: như lẩu mắm, lẩu cá kèo,.. Chẳng cần vào tận miền Tây mới có thể thưởng thức, bạn vẫn có thể thỏa mãn niềm đam mê với ẩm thực xứ này giữa lòng Hải Phòng nếu ghé Ba Tài Quán.
1. Lẩu mắm
Có thể coi lẩu mắm là món ăn không thể thiếu của người miền Tây trong đời sống thường nhật. Nguyên liệu làm lẩu mắm rất đa dạng gồm cá, cua, tôm, mực, thịt bò và các loại rau. Đặc trưng của món lẩu này là hương vị mắm chưng đậm đà, được nấu từ cá sặc, cá linh, cá trèn dùng để nấu nước lẩu.
Rau ăn kèm của lẩu mắm rất thú vị, từ màu sắc đến hương vị, tưởng chừng như chưa từng thấy bao giờ hoặc lại giống như một loài hoa nhưng khi ăn thì lại ngon đến lạ. Ngoài lẩu mắm, tại Ba Tài Quán còn có rất nhiều món ăn đặc trưng của miền Tây mà bạn có thể thưởng thức như: gà hấp rượu miền Tây, khô cá lóc Bạc Liêu, khổ qua chà bông, cá kèo nướng, cá kèo chiên,….
2. Lẩu cá kèo lá giang
Thực khách Hải Phòng rất chuộng món lẩu này. Nước lẩu được ninh từ xương ống cùng lá giang – thứ lá chỉ có ở vùng đất Nam Bộ. Nồi nước lẩu có hương vị đặc trưng với vị chua ngọt, chát thơm của lá giang. Điều thú vị khi ăn lẩu cá kèo lá giang là bạn được “đi chợ” ngay tại bàn. Nghĩa là bạn có thể chọn những con cá kèo còn tươi sống và nhân viên Ba Tài sẽ thả chúng vào nồi nước đang sôi ngay tại bàn. Ăn kèm lẩu là rau đắng, thứ rau mà bạn sẽ cảm nhận ngay vị đắng nhưng khi qua cổ họng lại thấy vị ngọt.
Ba Tài Quán nổi tiếng với các món ăn đặc sản của vùng sông nước, được chế biến dưới bàn tay của đầu bếp miền Tây chính gốc. Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ngon đúng điệu ngay giữa lòng thành phố tấp nập với mức giá hợp lý. Với không gian rộng rãi, chắc chắn nhà hàng sẽ là nơi lý tưởng để mọi người tổ chức họp mặt hay đơn giản là nơi gia đình có thể sum vầy bên nhau.
Ba Tài Quán – Ẩm thực miền Tây vươn xa
- Cơ sở HẢI PHÒNG: 118 Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng – 0799.822.279
- Cơ sở HẠ LONG: 36 Hải Phượng, P. Hồng Hải, TP. Hạ Long, T. Quảng Ninh – 0796.622.279
- Fanpage: https://www.facebook.com/BaTaiQuannhauxuyenmandem
- Website: https://laucakeobataiquan.vn/
Bài viết liên quan
Nhớ vị mắm miền Tây – Đến ngay Ba Tài Quán
Sau những ngày nồm khó chịu, miền Bắc trở lạnh với tiết trời nắng khô
Th2
Hấp dẫn món lẩu mắm tại Ba Tài Quán
Kết hợp tinh tế những nguyên liệu dân dã hòa quyện cùng hương vị độc
Th2
Siêu ưu đãi – Ăn uống tẹt ga với combo ngon mê ly tại Hạ Long
Binary options brokers login The web site loading speed is amazing? El equipo se compromete
Th2
Say mồi với gà nướng muối ớt ngon miễn chê tại Hạ Long
Gà nướng muối ớt vị đậm đà, da vàng bóng, giòn thơm ăn cùng rau
Th2
Rủ nhau đến “thiên đường” món miền Tây tại Hạ Long
Không gian thoáng đãng, đủ cho nhiều khách đông, và dù muốn rủ nhau ăn
Th2
Ba Tài Quán mang ẩm thực miền Tây gần bên bạn
Ai từng ôm giấc mộng đi xa? Ai từng mong trở về với tinh hoa
Th2